Wieczorne wydarzenia Nova Veloriax
Odkryj starannie kuratorowane wieczorne wydarzenia w sercu Krakowa: degustacyjne kolacje z winem, Chef's Table, sezonowe weekendy tastingowe oraz kameralne turnieje kart w prywatnym lounge.
Planujesz prywatne przyjęcie lub dedykowany wieczór degustacyjny? Skontaktuj się z naszym zespołem w sekcji Reservations & Contact.
Evening Events at Nova Veloriax
Nova Veloriax to wieczorny bistro–restaurant, w którym kulinarne rzemiosło spotyka się z nastrojową atmosferą. Nasze wydarzenia powstają z myślą o gościach, którzy szukają czegoś więcej niż standardowej kolacji – chcą historii na talerzu, dopasowanego wina i wieczoru, który zapamiętają na długo.
Starannie planowany kalendarz obejmuje limitowane kolacje degustacyjne, Chef's Table z udziałem szefa kuchni, sezonowe weekendy tastingowe, kameralne turnieje kart w osobnym lounge oraz warsztaty i masterclassy dla tych, którzy lubią zaglądać za kulisy profesjonalnej gastronomii.
Curated Evening Program
Signature Pairings
Limitowane kolacje degustacyjne prowadzone przez naszego sommeliera i zespół kuchni. Każdy wieczór to dedykowane menu degustacyjne połączone z precyzyjnie dobranymi winami z Polski i wybranych regionów Europy.
Immersyjne doświadczenia przy Chef's Table, gdzie kuchnia przenosi się na wyciągnięcie ręki. Autorskie menu degustacyjne, prezentacje produktów premium i pokaz współczesnych technik europejskiej gastronomii.
Private Lounge
Kameralne weekendowe turnieje kart w osobnym lounge Nova Veloriax. Klasyczne gry, doświadczone osoby prowadzące stoły i dopracowany serwis barowy w tle. Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc.
Specjalne weekendy degustacyjne poświęcone sezonowi: od truflowych celebracji po wiosenne odkrywanie lokalnych producentów. Każde wydarzenie to krótkie, intensywne wprowadzenie w smaki aktualnej pory roku.
Wybrane piątki i soboty z akustycznymi setami na żywo lub starannie kuratorowanymi playlistami. To delikatne, muzyczne tło, które dopełnia rozmowy przy stole i wieczorny rytm restauracji.
Tematyczne warsztaty i masterclassy prowadzone przez naszych szefów kuchni oraz sommeliera. Od cukierniczych detali po wprowadzenie do degustacji wina – wszystko w kameralnych, praktycznych formatach.
Gallery
Galeria nastrojowych ujęć z ostatnich degustacji, kolacji przy świecach i wieczornych spotkań w naszym bistro i lounge.
Kolacja z winem, Chef's Table, tasting weekend lub kameralny wieczór w lounge.
Skontaktuj się z nami, aby potwierdzić termin, liczbę osób i ewentualne preferencje.
Zapraszamy, aby rozpocząć wieczór od kieliszka wina w barze, zanim rozpocznie się główne wydarzenie.
Event Booking & Inquiries
Chcesz dołączyć do jednego z nadchodzących wieczorów degustacyjnych, zarezerwować miejsca na weekendowy turniej kart lub stworzyć prywatne wydarzenie tylko dla Twoich gości? Nasz zespół pomoże dobrać idealny scenariusz.
